Rinjani Samiaji, Rangga (2016) REPRESENTASI MAKANAN TRADISIONAL JAKARTA DALAM KOMPOSISI FOODPORN DI MEDIA SOSIAL INSTAGRAM. Masters thesis, Institut Kesenian Jakarta.

Preview

Text tesis_representasi-foodporn-mediasosial-instagram_rangga.pdf Download (1MB) | Preview

Abstract

Hashtag foodporn adalah sebuah kata atau frase dalam dunia sosial media – website yang didahului oleh tanda “#”digunakan dalam sebuah pesan untuk mengidentifikasi dan memberikan kata kunci terhadap ide dari tampilan visual sebuah makanan. Komposisi hashtag adalah salah bentuk komunikasi dalam instagram. Perkembangannya saat ini sudah menjadi fenomena di media sosial dan menyebar ke seluruh dunia tidak terkecuali di Jakarta. Foodporn menjadi sebuah jargon dalam dunia kuliner, kehadirannya menjadi penanda bahwa hashtag foodporn menjadi budaya visual yang tidak bisa lepas dari kehidupan sosial masyarakat urban. Dalam kaitannya dengan makanan tradisional Jakarta, foodporn mengikatkan dirinya kepada gambar – gambar makanan dengan hashtag lainnya sebagai sebuah bagian dari komunikasi dan identifikasi. Hashtag foodporn dalam makanan tradisional Jakarta yang dekat dengan budaya Betawi menjadi sebuah representasi masyarakat yang hidup di ruang urban dalam merespon sebuah budaya visual, usaha terhadap menampilkan ide dan rasa yang terdapat dibalik sebuah cita rasa dan citra makanan. Penelitian ini mencoba mencari hubungan antara image dan teks dalam media sosial instagram. Foodporn dan kuliner tidak dapat dipisahkan dari dunia sosial media, fotografi menjadi alat untuk menjembataninya dan instagram menyempurnakannya dengan ide dan tampilannya.

Actions (login required)

View Item